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　　微蒸烤一体最本质的功能就是微波、蒸和烤三个功能，这三个性能不在线，花多大价位买回来的微蒸烤一体机都是“废物”！

　　说句不好听的，市面上各大品牌的内胆都几乎差不多，无非就是304和搪瓷内胆，很多大品牌有单独使用两者的，有两者结合使用的，都属于易清洁的，没必要纠结。

　　而所谓的容量就是价格拉出来的，2000的容量和4000的容量肯定不一样大…

　　大家也不用纠结容量问题，符合三项性能的基础上，选择预算内容量最大的一款就行了，无需纠结。

　　目前，市面上的微蒸烤一体机是集合了蒸箱、微波炉以及烤箱三个功能，一款不错的微蒸烤一体的价格在3000元左右，如果分开单独购买微波炉、烤箱以及蒸箱，且性能处于中端的，则需要花费：

　　综合来说，三者都选择中端价位且性能不错的，整体最低则需要花费3800元+，与购买一款性能不错的中端微蒸烤一体而言是偏贵的，像小米以及美旳旗下中端2000元+的微蒸烤一体完全可以满足日常我们厨房的烹饪需求，性价比更高。

　　除此之外，13的最关键地方在于不占用位置，理论上来说，我们厨房的空间大约在5-10平方米，抛开洗碗机、抽油烟机以及其他厨具都放置空间外，厨房剩余的空间可以说是少之又少…

　　如果在放入三个容量差不多的家电，不敢想象平时做饭厨房会变得多拥挤…而微蒸烤一体一台就可以满足三项需求，而且根据厨房布局选择台式和嵌入式两种安装方式，厨房空间利用率更高。

　　有的朋友可能会说“我日常做饭用不到三个，一个就够啦？”，家电这个东西我个人觉得完全就是预知外的产品，你永远预知不到你未来的需求，前期可以一步到位，就不要想着后期再增添新品。

　　就拿我自己来说，一开始固执的认为我的生活只需要一台微波炉就足够，但后来家里经常来朋友吃饭，久而久之发现蒸烤、发酵、解冻以及保温、预热都是日常做饭需求的性能！！仅仅一台一项性能完全不够，后期还是要购买补上。

　　外盘式蒸汽方式就类似我们日常用锅蒸菜、热馒头方式差不多，把馒头放在锅上，加水开始蒸…

　　这一类微蒸烤一体的底部有一个凹陷的“盘子”，通过加热升温产生水蒸气的方法从来达到蒸汽效果，这类蒸汽方式有个弊端就是，蒸汽温度不好控，好似用过“bi”子蒸过馒头，是不是有的时候外面软了里面还是硬的，甚至还有虽然里外都软了，但是软巴巴的，像是把水泡在馒头里了。

　　而直喷式的微蒸烤一体机，则是直接将水箱的水引入内置蒸发器内加热至成水蒸气，再通过导管将蒸汽导入内腔，一方面防止了积水问题；另一方面温度控制更稳定，蒸出来食物不易夹生或者过度。

　　就好比，5min就可以蒸好的食材，蒸汽效率低的可能需要花费15min才可以，不仅效率慢而且更费电…

　　先说结论：日常烹饪对口感有需求的建议选择M型发热管的微蒸烤一体机，即M型发热管一型热管。

　　要想微蒸烤一体机的烘烤功能不当“废物”，选购的时候一定要看好发热管数量和风机配置。

　　现在，微蒸烤一体的发热管主要分为单发热管和双发热管，单发热管主要为一型发热管，虽不是现在主流的发热管，但是仍有一部分的微蒸烤一体选择使用，而它有一个弊端：食物烘烤受热不均匀、易糊。

　　而M型发热管是当下主流的发热管，需要微蒸烤一体会采用双管M型发热管，一个安装在微蒸烤一体机上方；另一个安装在微蒸烤一体机下方，同时，M型微蒸烤一体机的长度是一型微蒸烤一体机的两倍，相较于一型单发热管而言，M型发热管会使食物上下受热均匀，不会导致食物过糊或者未熟的情况。

　　先说结论：上下独立控温技术与单一控温技术，如果对烘烤口感有追求的，优先选择，上下独立控温技术+热风循环功能。

　　微蒸烤一体机的烤功能控温技术，其实就是内腔搭载的发热管可以设置不同的温度，一般用在中高端微蒸烤一体，而单一控温则是发热管温度固定，不可调节。

　　目前来说一体机，嵌入式的微蒸烤一体大部分采用的是上下独立控温技术的；而台式微蒸烤一体，因内腔容量小，大部分采用单一控温技术。

　　上下独立控温技术相较于单一控温技术，它可以避免食物生熟不均，可以对美食进行分层烘烤，比如喜欢烘烤面包的朋友，使用上下独立控温技术可以让面包达到外酥里内的效果，口感更加酥软可口，日常烹饪更加灵活。

　　除此之外，还需要关注内腔是否有热风循环功能，热风循环就是再微蒸烤一体机的内腔内部安装了一个“小风扇”，可以是内腔快速均匀受热，如果只追求热风循环和控温技术两者中的一个，容易导致烘烤速度要么过慢；要么温度不均匀。

　　因此建议大家，在预算范围内优选热风循环喝上下独立控温技术的微蒸烤一体机，可以是内腔温度更均匀，效果更高。

　　微蒸烤一体机的微波功能，你可以什么都凑活，但是必须关注它纠结是变频还是定频！

　　变频和定频，两者说白了区别就是定频无法控制输出功率大小，被“定住”了一样，而变频可以调节。

　　其实目前各种品牌旗下的微蒸烤一体几乎采用的都是变频微波技术，像一些传统的微波炉使用的定频微波，定频微波最大的缺点就是：火力不稳定，导致食物加热不均匀，而且还费电…

　　日常我们解冻五花肉使用微蒸烤一体机解冻一下，变频技术的微蒸烤一体机可以使肉完全化开，呈现出内软外软的效果。而定频则是外软内硬的效果，里面要有一些冰渣渣的，食物受热不均匀。

　　所以，大家懂了为什么要选择变频技术的微蒸烤一体机了吗？不懂过来挨打哈哈哈哈。

　　性能全面：不仅可以满足日常微波、蒸烤功能，还可以用来当作面包机、电烤盘、发酵机以及电饭煲等等，烹饪性能更全面，可以满足多种烹饪需求，性价比高。

　　便于清洁：采用纳米陶瓷涂层内胆，清洁梗方便，一擦即净，不易残留油污，同时，自带蒸汽自清洁功能，可实现3min快速清洁效果，使用起来更方便省心。

　　32L容量，完全够日常需求，同时，三层设计可以一次性蒸鱼、蒸海鲜等等，家里人口多也狗使用，采用百孔出汽设计，烹饪更加全面，可以360度包裹食材，并且，内置42道星厨食物，操作简单，一键即可get美食，日常不知道吃什么、没时间做饭也可以健康饮食。

　　五维烘烤，热量更均匀：B9采用的四维立体烘烤，顶部搭载2组碳纤维发热管，支持背部发热，外加循环风机和底部发热，完美实现了五维烘烤效果，相较于单维的，受热更均匀，特效效率更高。

　　易清洁：内胆使用的纳米陶瓷内胆材质，底部使用的导热微晶底板，导热速度更快，并且使用厚易于清洁，也是一擦即干的效率，不留痕迹。

　　支持双功能烹饪：B9提供了微波+挣以及微波+烤两项双动力烹饪技术，前者无需预热，可以快速锁鲜；而后者热效率加倍，烹饪口感更加酥软可口，适合对日常烹饪需求稿的朋友。

　　上烤下蒸设计，支持纯烤管+天顶设计，烤出来的食物色泽均匀，可以实现均匀聚热，同时，提供了50道自动菜单，提供了蒸烤炸三项菜单，选择多样，同时自带的“0负担”健康低脂空气炸，炸出来的食物健康，外酥里嫩，小朋友吃也十分健康，价格在2000

　　功率大，烹饪效果高：功率高达1000W， 采用直喷式蒸汽方式，启动后4min内可快速达到100摄氏度，800ml的大水箱可以使续航力达到60min，梗适合中式口味家庭。

　　三项蒸温度，选择梗多样：松下这款微蒸烤一体提供了低温蒸、营养蒸以及锁鲜蒸，日常可以用来蒸蔬菜、蒸海鲜还可以蒸中式甜品，食物口感鲜美，性能十足。

　　上下双管设计，功率可达到1600W，外加高频探针可以精准控温，实现100摄氏度到230摄氏度宽幅调温，并且采用变频微波技术，可以快速解冻、长效保温以及提供杀菌消毒模式，更是支持远程app操作，老人也可以轻松上手，3000出头的价格智能性和性价比都双在线。

　　容量大，使用率高：G3E足足有23L，可以满足5-8人使用，同时支持1000W变频技术，更可以锁住食物水分，确保食物口感，另外，内胆采用304不锈钢材质，食品级材质健康安全，而且耐用易清洁，使用寿命更长。

　　烘干全面，健康卫生：相较于其他几款微蒸烤一体，G3E支持烘干腔体以及烘干碗筷，并且支持杀菌消毒和自清洁功能，清洁可确保深入各个角落，更加干净卫生，方便后期人工清洁。

　　蒸烤微波三项功能更齐全：支持复合蒸烤，可以双性能搭配，实现微+蒸、微+烤以及蒸+烤三项组合，并且，蒸汽可实现50-130摄氏度过热锁鲜蒸、1600W大功率烘烤以及100摄氏度到230摄氏度烘培温度调节，日常烹饪需求更能全面满足，性能在线。

　　一机10性能，支持6组结合，外加50道智能菜单，一键即可get可口没事，自带3D热风循环功能，内腔搭载的M型发热管，升温迅速，可多层同烤，烘烤的时候不用翻面，同时，34L大容量，可以满足八口家庭成员烹饪需求，小厨房多人员家庭可考虑选择。

　　蒸汽效率快，轻松包裹美食：据美的官方介绍7s可快速出蒸汽，15min便可蒸熟螃蟹，蒸汽功率大，效果高，日常不仅可以蒸娃娃菜，还可以用来做腊肠焖饭，居家就开始get外卖同款美食，轻松省心易上手。

　　海量菜单，解决选择困难者：R3拥有海量菜单，不管是蒸馒头、蒸鱼还是粉丝娃娃菜、烤披萨、烤牛排都可以统统完成，不仅可以满足老人口味，也可以拿捏小朋友的胃口，做饭无需纠结。

　　自带10档微波变频技术，可满足多类型食物烹饪需求，同时支持上下烤均匀控温，烘烤受热更均匀、快速，外观采用微晶平板，食材可以全方位受热，易于清洁，除此之外，拥有42道自动菜单，美食一键即可get到，外加42L和三层层架，日常聚会也可以轻松拿下多道菜。

　　精准变频，美食更可口：采用变频加热技术，温度稳定可调，同时，底部采用磁控管和微波搅拌片，从根源解决温度不稳定问题，烤牛排口感更可口，口感更鲜嫩。

　　双层M型加热管：采用的M型发热管，同时上下双搭载，烘烤过程中，食物山色更均匀，确保烘烤从外深入内部，防止食物夹生、易糊等问题。除此之外，内腔采用3D热风烘烤烹饪系统，烘烤温度无死角。

　　42L大容量：与同等价位的微蒸烤一体而言，凯度这款微蒸烤一体容量更大，42L容量不管是平时聚会还是新年团聚都可以一次性满足多人口烹饪需求，3层层架，做饭效率更高。

　　一机器顶9机，性能更加丰富多样，可满足日常需求，采用5段变频微波技术，可以根据烹饪食材以及需求自动调节烹饪温度和功率，同时，拥有360摄氏度澎湃大热风功能，升温速度更快、更均匀，4000左右的价位自带的55L可以说是同价位里的天花板。

　　自带低脂空气炸：作为一款微蒸烤一体，HT500的低脂空气炸功能也十分全面，支持360摄氏度循环热风烤，可以代替油炸，实现脱脂低能量的烘烤效果，孩子、老人吃起来更安心。

　　55L超大容量：HT500足足有55L大容量，可以满足一家多人口使用，并且采用的雪花搪瓷内胆，使用后清洁轻松，一擦即干，并且使用寿命长，更加耐用。

　　200+海量菜单，美食随时选择：根本不敢想HT竟然拥有200+海量菜单，不管是下午茶还是早午餐都可以轻松找到灵感，并且支持解冻、发酵、预约等功能，性能更全更丰富。

　　蒸汽功率高达1500W，相比普通微蒸烤一体，效率可提升20%，并且，支持多组烹饪组合，可以自己DIY美食，同时，55L超大容量可满足多人口使用，即便是不同口味也可以一次性满足，另外，内置的50+菜谱，做饭无需手忙脚乱搜索，做饭更轻松自在。

　　四档蒸鲜，美食锁鲜：支持鲜嫩蒸、过温蒸、普通蒸以及高温蒸顿，可12min快速制作早餐，上班也不用再外买早饭，利用刷牙时候便可吃上健康可口早餐。

　　360摄氏度立体热风：采用上下两组发热管和背部圆圈发热管，可实现360摄氏度3D热风循环功能，可全方位包裹美食，无需搭载额外旋转烤叉，烘烤面包可以外酥里嫩，同时，还搭载PID控温算法，日常还可以烤牛排和羊排，温度准确又稳定。

　　感谢朋友们认真阅读到这里，以上就是全文的分享内容，如果哪里仍有疑惑欢迎大家在评论区留言，我们一起讨论！

　　希望，本篇文章可以帮你少走弯路，买到自己心仪的微蒸烤一体机，下期大家想get什么知识，可以留言哦～